【新春走基层】农贸市场年味浓 市民备齐食材过大年 聚看点
2023-01-20 19:30:29 来源:南雄发布
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春节,是中国人最具仪式感的节日。今天是农历腊月二十九,我市各大农贸市场热闹非凡,许多市民都在忙着置办年货,一派红红火火迎新春的景象。
记者在市场看到,蔬菜区、水产区、肉类区等各类摊位上整齐地码放着米面油肉、蔬菜水果等各类食材,琳琅满目,品类丰富。摊位前,许多市民或拉或提,置办着各类年货食材。
市民:买点鱼肉,然后备一些青菜、饺子、鸡鸭之类的,备一点明天的菜,大家一起开开心心过个团圆年。
除了鸡鸭鱼肉等常规食材,在南雄,酿豆腐、酸笋焖鸭、牛干脯也是南雄人春节饭桌上必不可少的菜肴。
市民:准备年夜菜过年,狗肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、酿豆腐,团团圆圆。
市民:现在生活水平提高了,准备了最有南雄特色的酿豆腐、酸笋焖鸭、牛干脯,这些过年肯定要准备。
据市场相关负责人介绍,临近年关,城区三大市场迎来了人流高峰,预计每天人流量可达1.5万余人次。目前,“米袋子”“菜篮子”“果盘子”产品供应总量充足,市场购销两旺,价格基本平稳。接下来,市场将全力做好节日期间供应保障工作,满足百姓节日期间消费需求。
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